Liebe Brotgenießer,
nachdem unser Brotbacktag 2015 mit der Aktion „Kinder backen für Kinder“ wieder ein großer Erfolg war und unsere Holzofenbrote und die frisch gegrillten Burger der Schreberjugend im Nu ausverkauft waren, haben wir uns für 2016 wieder einiges vorgenommen:
Die Kinderbackaktion wird beibehalten und durch einen süßen Hefeteig ergänzt. Der Erlös hieraus geht an die Familie Jäger in Freckenfeld zur alternativen Behandlung ihres Kindes Frida. (Rheinpfalz berichtete)
Wir erhöhen die Anzahl der Brote deutlich, um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden und dem schnellen Ausverkauf entgegenzuwirken. (Vorreservierungen können leider nicht angenommen werden)
Wir werden neue Brotsorten backen und unser bisheriges Angebot erweitern.
Über die Wintermonate haben wir viele neue Rezepte ausprobiert, weiterentwickelt und probegebacken. Alle Brotteige durchlaufen jetzt lange Reifeprozesse (bis zu 72 Std) und entwickeln dadurch ihre ganz speziellen Aromen. Die Frischhaltung der Brote liegt dadurch deutlich höher und die eingesetzten Hefemengen können deutlich reduziert werden, bzw. ganz entfallen. Durch die lange Teigführung und die Temperaturführung im Holzofen erhalten die Brote einen unvergleichlichen Geschmack.
Selbstverständlich gibt es von der Schreberjugend Minfeld wieder frisch gegrillte Burger aus dem Smoker in selbstgebackenen Brötchen, sowie Spareribs und Pulled Pork.

Termin: Samstag 24. September
Ort: Kulturscheune Minfeld, Herrengasse 5
Uhrzeit: 14 Uhr Brotverkauf (solange der Vorrat reicht), Kaffee&Kuchen 15-17 Uhr Aktion „Kinder backen für Kinder“ 17 Uhr „Burger und mehr“

Der Verein Kultur und mehr Minfeld e.V. KumM lädt am 20.11.2015 um 19:30 Uhr zu einem „streng“ wissenschaftlichen Vortrag zum Thema Elwetritsche ein. Der renommierte Elwetritsche-Kenner Wilhelm Hauth aus Landau führt Sie in die „Trittchologie“ ein und klärt Sie unter anderem darüber auf, wie die Elwetritsche zu ihrem Namen kam, welche verschiedenen Trittchenarten es gibt, wie ihre Essgewohnheiten sind und vielleicht lüftet er sogar das Geheimnis um die seltene Bienwaldtritsche. Wilhelm Hauth versteht es, wissenschaftliche Erkenntnisse spannend vorzutragen und nicht selten werden die Lachmuskeln der Zuhörer stark strapaziert. Wir freuen uns Sie in diese fabelhafte Welt der Elwetritsche entführen zu dürfen. Neben geistiger Nahrung bieten wir Ihnen einen Elwetritsche-Teller und andere Leckereien zum Verzehr an.

Einlass: 19.00 Uhr
Beginn: 19:30 Uhr
Ort: „Alter Schulsaal“ im Rathaus Minfeld in der Kirchgasse 2
Eintritt: FREI!

Auf Ihr Kommen freut sich das komplette KumM-Team.

Wieder ein Riesenerfolg und Riesenspaß für alle Kinderbäckerinnen und Kinderbäcker. Es wurden wieder weit über 170 Teiglinge verkauft und um ca. 18.00 Uhr hatten wir eine Spendensumme von € 145 zusammen. Diese Summe wurde nach der Aktion nochmals von einer Spenderin aus Minfeld um € 5 erhöht, so dass wir insg. € 150 an das Kinderhospiz Sterntaler in Dudenhofen überbringen dürfen. Herzlichen Dank für die großartige Unterstützung aller Back-Akteure und die Spenderinnen und Spender, die bei Kauf von Brot, Kaffee und Kuchen großzügig aufgerundet haben!

Zuvor wurden ab 15:00 Uhr 37 Brote verkauft! Wir müssen uns entschuldigen, die Brote waren nach nur 20 Minuten ausverkauft! Der Ansturm war einfach nur gewaltig! Auch der XXL-Hefezopf (ca. 1,2 Meter lang) war ruckzuck vergriffen.

Wieder waren Gäste aus nah und fern in Minfeld, die begeistert an der Aktion „Kinder backen für Kinder“ teilgenommen haben.

Eine ganz tolle Sache war die Unterstützung der Schreberjugend Minfeld. Ihr Engagement hat den Brotbacktag wunderbar ergänzt und war ganz große Klasse! Die Schreberjugend hat im Smoker eine tolle

Menüvielfalt angeboten, die qualitativ und geschmacklich auf richtig hohem Niveau war. Auch hier war der Ansturm beim Essen enorm.

Euer KumM-Team sagt herzlichen Dank für diesen tollen Aktionstag!

Brel, eine der größten Persönlichkeiten des Französischen Chansons, hinterließ unzählige kleine Perlen, die bis heute nichts von ihrem Glanz verloren haben. Philippe Huguet hat 14 dieser Perlen ausgesucht und durch sie einen Faden gezogen, einen roten Faden … und so erleben die Zuschauer hautnah eine Kettenreaktion, die zwangsläufig zu einem dramatischen Schluss führen wird.

Am 19.09.2015 erleben Sie Philippe Huguet, begleitet von Laurent Lerai, auf unserer Bühne. Einlass 19.00 Uhr, Beginn 20.00 Uhr – Karten für 16 € bei Hut-und-Mode in Kandel oder einfach über Karten [at] KuSchmi [dot] de reservieren.

Wie immer bietet das Team der KuSchMi kleine Leckereien und kühle Getränke an.

Wir freuen uns auf Ihr kommen!

Liebe Freundinnen und Freunde der Kulturscheune Minfeld,

Der Träger des deutschen Kleinkunstpreises 2014 kommt nach Minfeld auf unsere Bühne!

In der Laudatio zum Deutschen Kleinkunstpreis heißt es über HG.Butzko: „Die Jury zeichnet einen politischen Kabarettisten aus, der mit anspruchsvoller Komik und analytischer Schärfe selbst höchst komplexe Zusammenhänge darstellt. Dabei ist er ein Meister des investigativen Kabaretts.“ Und Dieter Hildebrandt urteilte mal über ihn: „Sein Kabarett ist so nachhaltig, dass es einen noch Tage drauf beschäftigt.“ ?

Einlass 19:00, Beginn 20:00 Uhr – Eintritt 16 €

Karten können über Karten [at] KuSchMi [dot] de reserviert oder direkt bei Hut und Mode in Kandel (www.hut-und-mode.de) gekauft oder reserviert werden.

Wie immer bietet das Team der KuSchMi kleine Leckereien und kühle Getränke an.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Arnulf Rating ist „Ganz im Glück“ – er präsentiert sein neues Programm am 27.06.2015 auf unserer Minfelder Bühne und wir freuen uns auf einen unterhaltsamen Abend.

„Als Arnulf Rating begann, Kabarett zu machen, wurde in der Meldebehörde noch im Zweifingersuchsystem in die Triumpf Gabriele getippt“

Einlass ist um 19 Uhr, Beginn um 20 Uhr, der Eintritt kostet 16 €.
Das Team der Kuschmi wird Sie wieder mit leckeren Speisen und kalten Getränken empfangen.

Karten gibt es käuflich in Kandel bei
Hut und Mode
Hauptstraße 98 · 76870 Kandel · Tel. 07275 1376
Mo–Fr 9.30–13 Uhr und 14–18 Uhr · Sa 9.30–14 Uhr. zu erwerben.
Oder per Onlinereservierung an: Karten [at] kuschmi [dot] de